TRANSFORMATION DES VIANDES 

Barattage/Saumurage-Décongélation:
BAMIX/SAVIX ™
Procédé de Moulage:
MULTIMOULES ™
Manutention automatisée:
MANIPULIX ™
Cuisson / Refroidissement:
THERMIX ™
Pasteurisation:
CAMATIX ™

 
 
 

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 FABRICATION DES PLATS CUISINÉS

Barattage/Saumurage-Décongélation:
BAMIX/SAVIX ™
Cuisson / Refroidissement:
THERMIX ™
Echaudage et Cuisson:
CHAUDIX ™
Remise en température:
AQUAVIX ™
Enrobage Cryogénique:
CRYOMIX ™
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