Mutimolds™ para toros de presunto moldados

Complementarmente ao sistema Thermix™, Multimolds™ permite a moldagem e manuseio de produtos no sistema Thermix™ durante todo o processo.

Graças à sua forma específica para cada produto, Multimolds™ permitem versatilidade e são adequados para todo o tipo de produtos.

O sistema patenteado Multimolds™ é muito compacto e garante a consistência da forma e dimensões dos produtos, bem como uma cozedura precisa e homogênea.

Multimolds™ também pode ser usado em alguns equipamentos tradicionais de cozinha e refrigeração.

100% aço inoxidável, Multimolds™ são robustos, fáceis de manter e fáceis de limpar.

Multimolds™ são um desenho patenteado da Armor Inox:

Características dos produtos

Multimolds™ resultam da experiência e tecnologia da Armor Inox para oferecer as melhores vantagens no processamento de produtos de presunto.

• A capacidade de carga otimizada melhorou em 20 a 30% em relação aos sistemas tradicionais.
• Compatível com soluções automatizadas para carregar e descarregar os produtos.
• Versátil nas dimensões do produto entre troncos ou troncos.
• Pressão perfeitamente constante sobre os produtos resultando em produtos homogêneos.
• Homogeneidade constante das fatias garantida não mais do que +/- 2 mm.