Zestaw Multimolds™

Opatentowany zestaw Multimolds™ został zaprojektowane do formowania produktów mięsnych dla klientów korzystających z innych technologii gotowania i chłodzenia niż system Thermix™. Zestawy Multimolds™ są wykorzystywane w różnych zastosowaniach w przemyśle przetwórstwa spożywczego:

• Szynki
• Wędliny
• Drób, wieprzowina i produkty z wołowiny
• Ser

Cechy produktów

Opatentowane zestawyMultimolds™ są formami wykonanymi w 100% ze stali nierdzewnej, które gwarantują całkowitą elastyczność w kształtach produktów. Ich innowacyjna, bardzo kompaktowa i wytrzymała konstrukcja zapewnia:

• Optymalna zgodność kształtu produktu z zadanymi wymiarami dzięki stałym dodatnim blokadom
• Równomierne gotowanie dzięki specjalnie zaprojektowanym kanałom do cyrkulacji wody przenoszącej ciepło
• Optymalne warunki higieniczne dzięki higienicznej konstrukcji..
• Indywidualnie wykonane formy Multimolds™ dostosowane do potrzeb każdego klienta