Rozwiązanie do gotowania i chłodzenia w wodzie do Sous Vide, zaprojektowane specjalnie dla firm cateringowych, restauracji i małych przetwórców żywności.
W pełni zautomatyzowany, zaawansowany proces gotowania i chłodzenia w wodzie zaprojektowany do produktów Sous Vide przeznaczonych dla przetwórców przemysłowych.
W pełni zintegrowane rozwiązanie do automatycznego formowania, gotowania i chłodzenia do 200 ton szynek dziennie.
To nasze najmniejsze urządzenie do gotowania i chłodzenia w wodzie przeznaczone jest do instalacji w kuchniach dla miłośników żywności, którzy chcą robić Sous Vide w domu. Idealnie nadaje się również dla naszych klientów przemysłowych, którzy potrzebują jednostki badawczo-rozwojowej pasującej do każdej kuchni.
Copyright 2025
Armor Inox - The Middleby Corporation