Multimoules™ Jambons Tranchés

En complément au Thermix™, les Multimoules™ permettent le moulage et la manipulation des produits dans le système Thermix™ ainsi que tout au long du processus de fabrication.

Grâce à leur forme spécifique pour chaque produit différent, les Multimoules™ sont totalement polyvalents et adaptés à tous les types de produits.

Le système breveté Multimoules™ est très compact et garantit le maintien de la forme et des dimensions des produits ainsi qu’une cuisson homogène et précise.

Les Multimoules™ peuvent également être utilisés dans certains équipements de cuisson et de réfrigération traditionnels.

100% acier inoxydable, les Multimoules™ sont robustes, faciles à entretenir et à nettoyer.

Multimoules™ est un modèle breveté Armor Inox :

Fonctionnalités Produit

Les Multimoules™ sont le résultat de l’expérience et de la technologie Armor Inox pour offrir les meilleurs avantages de traitements et transformation des produits.

• Capacité de charge optimisée améliorée de 20 à 30% par rapport aux systèmes traditionnels.
• Compatible avec les solutions automatisées pour charger et décharger les produits.
• Polyvalent vis-à-vis de la diversité des dimensions produit possible (barres, à la pièce, ronds)
• Pression constante appliquée en tout point pour obtenir des produits de forme parfaite.
• Incertitude maximum de tranchage garantie +/- 2 mm.