Baratte Bamix
Mélange et saumurage optimal via la gestion intégrée de vos recettes sur l'ensemble de vos barattes Bamix.
Cuve de gelée/confiture Gelix
Agitation continue de la gelée et système intuitif d'acheminement et de dépose du produit via le bras mobile.
Cuve de cuisson Chaudix
Pour blanchir & cuire de petites quantités (jusqu'à 200kg), idéal pour les cuisines centrales et les services de restauration collective.
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